채곡당-남원김부각협동조합 홈페이지에 오신것을 환영합니다.

STEP 1
유기농 인증된 지주식김 입고

STEP 2
직접 농사를 지은 찹쌀을 불려서 천연발효조미료들을 섞어
간을 한 뒤 찹쌀풀을 만듦
(여기서 천연발효조미료란 국내산 해산물과 무농약으로 직접 재배한 파, 마늘, 양파를 이용하여 만든 조미료)

STEP 3
직접 수작업으로 꼼꼼하고, 고르게 지주식 김에 바륾

STEP 4
건조기에 건조

STEP 5
찹쌀 풀과 한몸이되어 잘 건조된 부각을 비타민E가 풍부한 NON-GMO 유채유에 맛있게 튀김

STEP 6
맛있게 튀겨진 부각을 포장후 금속검출기로 이물질 검사

STEP 7
이렇게 만들어진 김부각은 '아삭'한 소리와 함께 드실수 있습니다.
맛있게 튀겨지는 김부각 ASMR을 한번 들어보실까요?